AUKIOLOAJAT

Ti-Pe 11.30-14 ja 17-24

La 14-24

Varaa pöytä
Ego Ravintola
Ego ruoat

KORTTELIRAVINTOLA EGO

Uusia tarinoita.
Vahvoja klassikoita.

KORTTELIRAVINTOLA EGO

Uusia tarinoita.
Vahvoja klassikoita.

Ravintola, jossa sinua odotetaan aina. Sellainen on kortteliravintola Ego – mutkaton viihtymispaikka kaikille hyvän ruuan, juoman, seuran ja tarinoiden ystäville.

Kuten keittiöpäällikkömme Kalle Tanner sanoo: ”Ruoan ei tarvitse olla vakavaa. Jos annos on valmistettu hyvällä fiiliksellä, se näkyy ja maistuu lopputuloksessa. Liika yrittäminen tekee ruuasta pinnallista. Silloin siitä puuttuu sielu ja lämpö. Hyvä ruoka voi olla herkullisen lisäksi myös sopivasti leikkisää.”

Sijaitsemme vuonna 1889 rakennetussa talossa, jonka ulkoasu mukailee Firenzen palatseja. Ihan Firenzen fiinejä emme ole, mutta tarjoilemme lempiruokien klassikoita – ja luomme uusia suosikkiherkkuja.
Astu sisään!

MENU

”Klassikkoannoksemme ovat kuin hyvät ystävät, joiden seuraan haluaa palata kerta toisensa jälkeen.
Vaihtuvat annoksemme ovat inspiraation ja kokeilunhalun helmiä – kenties tulevaisuuden klassikkoja.”
Kalle Tanner, keittiöpäällikkö

Varaa pöytä

LOUNAS 17.5-20.5

LOUNASMENU EGO 32€

Porkkana-inkiväärikeittoa

Rapu-kalakakku, Frex perunaa ja maissi veloute

Valkosuklaamoussea ja passionhedelmäsorbettia

EGON PARHAAT

Härkätartar, kyssäkaalia ja kaprista 15 | 25

Egon schnitzel vasikasta, karhunlaukkavoita ja ranskalaisia  29

ILLALLINEN

ALKUUN

Paahdettua keltajuurta, lipstikkaa ja tuorejuustoa  12
Tonnikalaa crudo ja chimichurria  15
Härkätartar, kyssäkaalia ja kaprista 15 | 25

VÄLIIN

Salviavoipastaa 15 | 25

PÄÄLLE

Paahdettua kukkakaalia, tomaattia ja oliivia 19
Lämminsavustettua meribassia, tomaattia ja fenkolia  28
Egon schnitzel vasikasta, karhunlaukkavoita ja ranskalaisia  29
Grillattua piikkikakampelaa ja Frex perunaa 32
Bavette naudasta, choronkastiketta ja haricot papuja 34

JÄLKEEN

Suklaafondant ja kermajäätelöä 12
Egon sitruunapiirakkaa 12
Jäätelö tai sorbet 6
Juustoja ja hilloa  6 | 14

MENU EGOISTI – 58

ALKUUN

”Katkarapucoctail”
Marinoituja katkarapuja ja kermaviiliä

Parsa 
Grillattua parsaa, Frex kananmunaa ja Västerbotten-juustoa

PÄÄLLE

Kevätkananpoikaa
Paahdettua kevätkananpoikaa, hunajanaurista ja ankanmaksakastiketta

JÄLKEEN

Rooibosjäätelöa
Rooibosjäätelöä, hunajaa ja päärynää

LISÄKSI MENUUSEEN

Salviavoipastaa väliruoaksi  +10
Pala juustoa ennen jälkiruokaa  +6

Varhaisperunat ja parsa kortteliravintolan pääosissa!

Egossa kanavoidaan kevättä oikein olan takaa sesongin herkkuja hyödyntäen – tervetuloa Varhaisperuna ja parsa -viikoille!

Parsaa marinoidaan ja hiillostetaan keittiöpäällikkömme Kalle Tannerin varmalla otteella. Peruna puolestaan taivutetaan jäätelöksi asti.

Parsa on parasta, kun se käytetään pian sadonkorjuun jälkeen. Frex-varhaisperunamme taas on tuotettu sata vuotta vanhalla metodilla, jossa maan ravinteet ja puhtaus ovat avaintekijöitä.

Lämpimästi tervetuloa!

VARHAISPERUNAT JA PARSA – 58€
17.5-28.5.2022

Hiillostettua vihreää parsaa, ricottaa ja Salsa verdeä
***
Frex-varhaisperunaa, matjessilliä ja Västerbotten juustoa
***
Parsarisottoa +12€
***
Grillattua ja seljankukalla marinoitua valkoista parsaa, suolattua härkää ja choron- kastiketta
***
Paahdetulla Frex-perunalla maustettua ruskeavoijäätelöä, raparperia ja suolattua marenkia

TILAT

TILAT

Ole kuin kotonasi! Kortteliravintola Ego on olohuoneen jatke, jonka mutkaton tunnelma saa rentoutumaan kuin omalla sohvalla. Valitse paikkasi: haluatko nautiskella katutason ravintolatiloissa, alakerran baarissa, viinikellarissa vai kellariravintolassa?

Tervetuloa yksin, kaksin tai suurellakin porukalla!

KORTTELIRAVINTOLA – BAARI – VIINIKELLARI – KELLARIRAVINTOLA

PYSY KUULOLLA

PYSY KUULOLLA

Käy somessa kurkkaamassa talomme ja tekijöidemme tarinat, viimeisimmät kuulumisemme ja tuoreimmat herkkumme. Nähdään ja kuullaan Instassa ja Facebookissa!

Ego-ravintola